佘山森林宾馆推出“百笋宴”活动
来源： 发布时间：2017-03-21 点击量：644
“佘山兰笋”因得康熙垂青而声名远播，佘山因此也被赐名“兰笋山”。自2002年至今兰笋文化节已成功举办了15年，位于东佘山脚下的森林宾馆也举办了十多年的百笋宴。
2017年3月25日至6月中旬，佘山森林宾馆将继续推出“百笋宴”活动，邀请八方游客来品尝。森林宾馆作为沪上百笋宴开创者，选用新鲜兰笋为原料，以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方式，精心制作出玉条笋、珍珠笋、宝塔笋、三色笋、佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖早园笋、清椒笋衣、笋尖鲈鱼、笋茹石鸡、笋鲜炖竹鸡、三丝笋卷、兰花笋、凤尾笋、素炸盒、香菇冬笋等100余种美味佳肴。
兰笋虽貌不惊人却异香醉人，性味甘寒，具有滋阴益血、化痰消食、去烦利尿等功能。口味鲜嫩爽口，香美洁脆，似乎还有一股淡淡的兰花香，有诗为证：“待得佘山兰笋出，兰芬沁齿劝加餐。”
此外，在兰笋文化节举办期间，凭第十六届兰笋文化节活动券入住森林宾馆可享受优惠房价380元/间含早，餐费8.8折，还可以免费加工一道笋的菜哦！
地址：上海松江外青松公路9259号
电话：57716666
